Специальное предложение
Маффины с клубникой и хурмой
Необычное сочетание хурмы и клубники вас приятно удивит. Советуем попробовать этот простой и быстрый рецепт.
Необычное сочетание хурмы и клубники вас приятно удивит. Советуем попробовать этот простой и быстрый рецепт.

Ингредиенты:
  • Мука пшеничная 200 г
  • Масло сливочное 150 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Кефир 300 мл
  • Сахар 50 г
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Соль щепотка
  • Хурма крупная 1 шт.
  • Клубника 100 г
Способ приготовления:
  1. Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный экстракт, влить кефир и еще немного взбить миксером или венчиком. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить в яичную массу предварительно растопленное сливочное масло.
  2. Муку соединить с солью и разрыхлителем, добавить в яично-масляную смесь и тщательно перемешать. 
  3. Хурму почистить и порезать небольшими кубиками. Клубнику также порезать кусочками.
  4. Формочки для маффинов смазать растительным маслом, заполнить их тестом примерно на 1/3, затем выложить в каждую по кусочку хурмы и клубники. Сверху добавить еще теста, не доходя до верха.
  5. Поставить противень с маффинами в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15–20 минут.
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация