Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Греческий пирог с мясным фаршем

Сытные пироги нравятся абсолютно всем. Попробуйте приготовить греческий пирог с мясным фаршем.
Marina Ivanova
Сытные пироги нравятся абсолютно всем. Попробуйте приготовить греческий пирог с мясным фаршем. 

Ингредиенты: 
  • Слоеное тесто1 кг
  • Мясной фарш500 г
  • Твердый сыр300 г
  • Брынза 300 г
  • Укроп 1 пучок
  • Петрушка1 пучок
  • Зеленый лук1 пучок
  • Репчатый лук 2 головки
  • Яйца2 шт.
Способ приготовления: 
  1. Фарш обжарьте до готовности. 
  2. Затем обжарьте 2 луковицы и добавьте в фарш вместе с тертым сыром, брынзой, порезанной зеленью и сырыми яйцами.
  3. Разверните слоеное тесто. Половину уложите на противень, сверху выложите начинку и накройте второй половиной теста. Края тщательно запечатайте. Проколите несколько раз вилкой и сверху смажьте яйцом.
  4. Выпекайте в разогретой духовке до золотистого цвета около 30 минут.
Информация