Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Курица с картофелем

Курица, приготовленная в духовке с картофелем, получается очень нежной, сочной и ароматной. Рекомендуем попробовать.
Курица, приготовленная в духовке с картофелем, получается очень нежной, сочной и ароматной. Рекомендуем попробовать.

Ингредиенты:
  • Курица 1 шт.
  • Чеснок2 зубчика
  • Тимьян свежий 2-3 веточки
  • Тимьян сушеный 1 ч. л.
  • Картофель800 г
  • Масло оливковое 4 ст. л.
  • Лимон 1 шт.
  • Соль,перецпо вкусу
Способ приготовления:
  1. Курицу положить на противень грудкой вниз. Чеснок и веточки тимьяна положить внутрь курицы.
  2. Картофель почистить и порезать дольками. Выложить картофель в противень вокруг курицы, полить соком лимона. Посолить и поперчить, полить оливковым маслом и посыпать 2/3 всего сушеного тимьяна. Налить в противень 300 мл горячей воды.
  3. Поставить противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекать около 30 минут. Затем достать противень из духовки, курицу перевернуть на другую сторону, посолить и поперчить, посыпать оставшимся сушеным тимьяном и при необходимости добавить в противень немного воды.
  4. Уменьшить температуру до 190 градусов и поставить противень обратно в духовку еще примерно на 1 час.
Информация