Специальное предложение
Ванильные сырники с домашним ягодным соусом
Сырники - это сытное и очень вкусное блюдо. Оно идеально подходит в качестве завтрака или обеда. А если подать их к столу с ягодами, то домашние точно останутся в восторге.
Сырники - это сытное и очень вкусное блюдо. Оно идеально подходит в качестве завтрака или обеда. А если подать их к столу с ягодами, то домашние точно останутся в восторге. 

Ингредиенты:
  • Яйца1 шт.
  • Творог (сухой)300 г
  • Сахар2,5 ст. л.
  • Ванильный экстрактпо вкусу
  • Разрыхлитель1/2 ч. л.
  • Мука пшеничная4 ст. л.
  • Апельсины1/4 шт.
  • Вода50 мл
  • Картофельный крахмал1 ч. л.
  • Замороженные ягоды1 стакан
Способ приготовления: 
  1. Яйцо слегка взбейте вилкой с 1,5 столовыми ложками сахара и ванилью. 
  2. Добавьте творог, перемешайте. 
  3. Добавьте 2 столовые ложки муки с разрыхлителем, перемешайте.
  4. Из апельсина выжмите сок, добавьте к остальным ингредиентам. Хорошо перемешайте. 
  5. Уберите тесто на 30 минут в холодильник, чтобы оно слегка загустело.
  6. Мокрыми руками сформируйте из теста шарики. Слегка обваляйте их в оставшейся муке. 
  7. Сковороду разогрейте и слегка смажьте оливковым маслом с помощью салфетки. Выложите сырники и жарьте до золотистой корочки.
  8. Ягоды залейте водой. Добавьте сахар. Варите несколько минут после закипания. 
  9. Разведите крахмал 2 столовыми ложками воды и, постоянно помешивая, добавьте к ягодам. Доведите до кипения.
  10. Подавайте сырники с ягодным соусом. 
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация