Специальное предложение
Яблочный крамбл
Яблочный крамбл - это вкуснейший десерт английской кухни. Его любят многие знаменитости. Самое время полюбить его и вам.
Яблочный крамбл - это вкуснейший десерт английской кухни. Его любят многие знаменитости. Самое время полюбить его и вам. 

Ингредиенты:
  • Яблоко3 шт.
  • Пшеничная мука175 г
  • Сахар80 г
  • Сливочное масло175 г
  • Изюм50 г
  • Кальвадос (по желанию)1/2 стакана
  • Корицапо вкусу
  • Ванильпо вкусу
Способ приготовления:
  1. Яблоки очистите от кожи и нарежьте на некрупные, но и не слишком мелкие ломтики. 
  2. Параллельно замочите изюм в кипятке, смешав его с кальвадосом.
  3. Растопите немного сливочного масла на сковороде и обжарьте яблочные дольки до мягкости. После того как они размякнут, залейте их кальвадосом, посыпьте корицей и дайте постоять на огне, пока алкоголь не выпарится.
  4. В отдельной емкости смешайте руками муку с сахаром и сливочным маслом до состояния комочков. Выскоблите в тесто содержимое ванильных стручков и добавьте корицу.
  5. Разложите яблочные дольки по дну формы для запекания, полейте жидкостью, оставшейся на сковороде после их жарки, рассыпьте поверх яблок изюм и покройте тестом. 
  6. Отправьте в духовку, разогретую до 210 градусов, на 20-25 минут.
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация