Специальное предложение
Рулетики из омлета со сливочным сыром
Вкусная и нежная закуска из простых и доступных продуктов готовится достаточно быстро, а на столе выглядит весьма эффектно.
Вкусная и нежная закуска из простых и доступных продуктов готовится достаточно быстро, а на столе выглядит весьма эффектно.

Ингредиенты:
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Молоко 70 мл
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Мягкий сливочный сыр (например, Филадельфия)125 г
  • Зелень свежая (укроп, петрушка, кинза)небольшой пучок
  • Соль, перецпо вкусу
  • Масло оливковое 2 ст. л.
Способ приготовления:
  1. Взбить яйца с щепоткой соли и добавить молоко. Также добавить мелко нашинкованную зелень.
  2. На раскаленной сковороде с оливковым маслом пожарить омлет по принципу блинчика, то есть с двух сторон. Из трех яиц получает два таких блинчика. Дать им остыть.
  3. В отдельную емкость выложить сливочный сыр, добавить к нему выдавленный чеснок и мелко нарезанный сладкий перец. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
  4. На остывший блинчик выложить начинку и плотно свернуть рулетом. Готовый рулет убрать в холодильник на 10-15 минут и перед подачей порезать его на кусочки.
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация