Статьи
Рецепты
Найти рецепт
Войти
Специальное предложение
Кулинарные рецепты
Феттучини с лимоном
Феттучини со сливочно-лимонным соусом - это не самый классический, но вкусный, нежный и сочный вариант итальянской пасты.
Alexa Stefani
Феттучини со сливочно-лимонным соусом - это, возможно, не самый классический, но вкусный, нежный и сочный вариант итальянской пасты.
Ингредиенты:
Паста феттучини
200 г
Яичные желтки
4 шт.
Сливки 20% жирности
150 мл
Масло оливковое
3 ст. л.
Цедра лимона
1 ч. л.
Базилик
небольшой пучок
Соль, перец
по вкусу
Способ приготовления:
Отварить пасту в кипящей подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке.
В миске смешать сливки, оливковое масло и желтки. Добавить цедру и нашинкованный базилик. Посолить и поперчить.
Смешать соус с теплой пастой и подавать к столу.
Читайте по теме
Шесть советов, как правильно питаться летом
Для чего нужен разрыхлитель теста и как его заменить: 5 альтернатив
10 продуктов, которые почти все готовят неправильно
15 очень оригинальных мелочей для кухни
Полезный гид: какую питьевую воду выбрать
Десять рецептов самой разной окрошки
Информация
