Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Запеканка из кабачков

Сытная и вкусная запеканка с цукини и фаршем. Советуем попробовать.
Alexa Stefani
Сытная и вкусная запеканка с цукини и фаршем. Советуем попробовать.

Ингредиенты:
  • Цукини средни3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливки 100 мл
  • Масло оливковое 2 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Сыр 70 г
  • Тимьян по вкусу
  • Фарш (лучше смесь свиного и говяжьего)300 г
Способ приготовления:
  1. Вымыть и нарезать кабачки небольшими кубиками. Обжарить их на сильном огне с небольшим количеством масла вместе с нарезанным луком и тимьяном 5 минут, регулярно помешивая. Посолить и поперчить.
  2. В форму для выпечки выложить фарш и сверху добавить кабачки. Залить сливками и посыпать тертым сыром. 
  3. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Информация