Специальное предложение

Картофельные шарики с сыром

Простое и очень вкусное блюдо. Подавайте с зеленью и овощами. Обмакните в сметанном или чесночном соусе и наслаждайтесь.
Простое и очень вкусное блюдо. Подавайте с зеленью и овощами. Обмакните в сметанном или чесночном соусе и наслаждайтесь.

Ингредиенты:
  • Картофель500 г
  • Сыр100 г
  • Мука2-3 ст. л.
  • Сухари панировочные100-150 г
  • Масло растительное150-200 мл
  • Яйцо1 шт.
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
Способ приготовления:
  1. Картофель тщательно вымойте и отварите в мундире. Слейте воду и поставьте остывать.
  2. Очистите картофель и натрите на терке.
  3. Сыр натрите на мелкой терке.
  4. Смешайте в глубокой миске картофель, яйцо, сыр, муку, соль и перец.
  5. Скатайте из полученной массы шарики. Обваляйте шарики в панировочных сухарях.
  6. Разогрейте в маленькой кастрюле масло. Бросьте в горячее масло шарики (они должны плавать в нем) и обжарьте до золотистого цвета.
  7. Выложите шарики на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Дайте им немного остыть и подавайте.
Информация