Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Скумбрия с луком и морковью в банке

Скумбрия в банке получается по-особенному нежной и вкусной. Готовится такой блюдо очень просто и быстро, так что обязательно стоит попробовать!
Marina Ivanova
Скумбрия в банке получается по-особенному нежной и вкусной. Готовится такой блюдо очень просто и быстро, так что обязательно стоит попробовать!

Ингредиенты: 
  • Скумбрия1 кг
  • Репчатый лук2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Растительное масло3 ст.л.
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкус
Способ приготовления: 
  1. Скумбрию хорошо вымойте и выпотрошите. Порежьте тушку на кусочки. 
  2. Лук и морковь очистите и нарежьте соломкой. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла. 
  3. В каждую баночку выложите пару кусочков рыбы и равное количество овощей. Каждый кусочек скумбрии слегка посолите. 
  4. Закройте баночки фольгой и установите их на водяную баню. 
  5. Готовьте скумбрию на медленном огне в течение 1 часа.
Информация