Специальное предложение

Белый пудинг с шоколадным печеньем

Такой пудинг особенно придется по душе детям. Ведь в его состав входит вкуснейшее печенье "Орео". Впрочем, понравится он и взрослым.
Такой пудинг особенно придется по душе детям. Ведь в его состав входит вкуснейшее печенье "Орео". Впрочем, понравится он и взрослым. 

Ингредиенты: 
  • Шоколадное печенье ("Орео")20 шт.
  • Маскарпоне (комнатной температуры)350 г
  • Сахар3 ст. л.
  • Сливки 33-35%-жирности1 стакан
  • Шоколадная паста1/2 стакана
Способ приготовления: 
  1. Маскарпоне взбейте с сахаром с помощью миксера до однородного состояния. 
  2. Уменьшите скорость до минимума и добавьте сливки. Хорошо перемешайте. Взбивайте на максимальной скорости еще 2 минуты.
  3. Добавьте шоколадную пасту. Взбивайте пудинг в течение 1 минуты, а затем охладите. 
  4. Разломайте печенье на небольшие кусочки. 
  5. Выложите пудинг в баночки, чередуя со слоями из кусочков "Орео". 
  6. Перед подачей украсьте десерт целым печеньем. 
Информация