Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Сырные шарики

Очень вкусные и нежные сырные шарики. Отличная закуска к пиву или вину. Подавайте с любым соусом.
Евгения
Очень вкусные и нежные сырные шарики. Отличная закуска к пиву или вину. Подавайте с любым соусом.

Ингредиенты:
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Твердый сыр200 г
  • Сухари панировочные150 г
  • Зелень5 веточек
  • Перецпо вкусу
  • Масло подсолнечное150-200 мл
Способ приготовления:
  1. Отделите яичные желтки от белков. Белки хорошо взбейте.
  2. Сыр натрите на терке.
  3. Смешайте белки с сыром и хорошо перемешайте.
  4. Сформируйте из сырной смеси шарики, но не сжимайте.
  5. Обваляйте шарики в сухарях.
  6. Нагрейте масло подсолнечное во фритюрнице и обжарьте шарики до золотистого цвета. Подавайте с зеленью.
Информация