Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Тирамису в банке

Тирамису - это всеми любимый итальянский десерт. Мы решили посмотреть на него по-новому и приготовить тирамису в банке. Берите рецепт на вооружение!
Тирамису - это всеми любимый итальянский десерт. Мы решили посмотреть на него по-новому и приготовить тирамису в банке. Берите рецепт на вооружение!

Ингредиенты:
  • Яйца4 шт.
  • Сахар100 г
  • Сыр маскарпоне400 г
  • Сливки 35%-жирности1 стакан
  • Ликер20 мл
  • Кофе эспрессо800 мл
  • Какао-порошок2 ст.л.
  • Печенье Савоярди (или другое бисквитное)по вкусу
Способ приготовления: 
  1. Печенье Савоярди обмакните в эспрессо и аккуратно уложите ровным слоем по краям баночек. 
  2. Отделите яичные желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром в пышную массу. Добавьте маскарпоне. 
  3. Взбейте сливки, постепенно вливая ликер. Соедините с яично-сырной массой. Хорошо перемешайте. 
  4. Переложите смесь в кондитерский мешок. Аккуратно выдавите равное количество крема в каждую баночку. 
  5. Отправьте десерт в холодильник на 2 часа. 
  6. Перед подачей на стол посыпьте тирамису какао-порошком. 
Информация