Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Рулетики из картофеля с ветчиной

Казалось бы, неужели есть еще блюда из картошки, которые могут удивить. Как оказалось, есть. Очень вкусная закуска из маринованного картофеля с ветчиной, например.
Казалось бы, неужели есть еще блюда из картошки, которые могут удивить. Как оказалось, есть. Очень вкусная закуска из маринованного картофеля с ветчиной, например.

Ингредиенты:
  • Картофель 200 г
  • Ветчина Серрано 150 г
  • Грейпфрут 1 шт.
  • Семена мака 1 ст. л
  • Масло оливковое 2 ст. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
  1. Картофель почистить и нарезать очень тонкими ломтиками с помощью специального ножа.
  2. В отдельной миске смешать сок грейпфрута, оливковое масло, паприку, соль и перец. Залить полученным маринадом ломтики картофеля, перемешать и убрать в холодильник на час.
  3. На маринованные ломтики картофеля выложить по кусочку ветчины, закрутить в рулетики и закрепить зубочистками.
  4. Выложить рулетики на противень с пергаментной бумагой, полить их остатками маринада и посыпать маком. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 12 минут.
Информация