Специальное предложение
Бельгийские вафли
Вкусные и сладкие вафли. Лучший завтрак, который можно подавать с различными соусами, сиропами и вареньем. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Вкусные, сладкие вафли. Лучший завтрак, который можно подавать с различными соусами, сиропами и вареньем. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Ингредиенты:
  • Мука1,5 стакана
  • Крахмал кукурузный1/2 стакана
  • Разрыхлитель1 ч. л.
  • Сода1/2 ч. л.
  • Соль1/2 ч. л.
  • Кефир300 мл
  • Молоко100 мл
  • Масло растительное6 ст. л.
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар3 ст. л.
  • Ванилинпо вкусу
Способ приготовления:
  1. В глубокой миске смешайте муку, крахмал, соду, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте. Сделайте углубление в центре смеси. 
  2. Взбейте яичные белки миксером до образования мягкой шапки.
  3. В другой миске смешайте кефир, молоко, масло, ванилин и желтки. Добавьте сахар и взбейте сахаром до загустения массы.
  4. Смешайте молочную смесь с мучной. Вмешайте взбитые белки. Перемешайте.
  5. Нагрейте вафельницу и смажьте сливочным маслом.
  6. Налейте тесто в вафельницу и выпекайте до готовности.
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация