Специальное предложение
Сосиски в кляре
У каждого из нас бывают моменты, когда хочется побаловать себя вкусной, но не очень полезной едой. Такая закуска как раз для таких случаев.
У каждого из нас бывают моменты, когда хочется побаловать себя вкусной, но не очень полезной едой. Такая закуска как раз для таких случаев.

Способ приготовления:
  • Сосиски 6 шт.
  • Мука пшеничная 120 г
  • Мука кукурузная 50 г
  • Сахар 20 г
  • Молоко 150 мл
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сухие дрожжи1/2 ч. л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Масло растительное по необходимости
Способ приготовления:
  1. Нагреть масло во фритюрнице до 180 градусов.
  2. Развести сухие дрожжи теплым молоком. В отдельной миске смешать пшеничную муку и кукурузную муку, сахар, соль и перец. Добавить яйцо и молоко с растворенными в нем сухими дрожжами.
  3. Вылить тесто в мерный стакан или другую похожую емкость. Нанизать сосиски на деревянные шпажки, окунуть их в тесто и обжаривать во фритюре около 5 минут. 
  4. Выложить готовые сосиски на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла. Подавать с кетчупом и/или горчицей.
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация