Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Закуска из яиц с помидорами черри

По сути эта закуска является омлетом, приготовленным немного иначе. Ее принято подавать со слегка поджаренным хлебом. Получается очень вкусно. Советуем попробовать.
Alexa Stefani
По сути эта закуска является омлетом, приготовленным немного иначе. Ее принято подавать со слегка поджаренным хлебом. Получается очень вкусно. Советуем попробовать.

Ингредиенты:
  • Яйцо куриное5 шт.
  • Помидоры черри 10 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Масло оливковое 2 ст. л.
  • Тимьян по вкусу
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень свежая (кинза, петрушка) 2-3 веточки
  • Сыр фета 70 г
Способ приготовления:
  1. В миске взбить яйца, посолить, поперчить и добавить тимьян.
  2. В сковороде с небольшим количеством оливкового масла обжарить на сильном огне мелко нарезанный чеснок, а затем добавить к нему помидоры черри и обжаривать 4-5 минут.
  3. Вылить в сковороду взбитые яйца и жарить, постоянно помешивая, до полной готовности яиц. 
  4. Перед подачей посыпать сыром фета, который можно просто размять руками, и нашинкованной зеленью.
Информация