Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Клубничный десерт

Для тех, кто следит за своим питанием, но любит полакомиться десертом, предлагаем попробовать этот клубничный десерт с грейпфрутом, мятой и ванилью.
Alexa Stefani
Для тех, кто следит за своим питанием, но любит полакомиться десертом, предлагаем попробовать этот клубничный десерт с грейпфрутом, мятой и ванилью.

Ингредиенты:
  • Клубника500 г
  • Грейпфрут2 шт.
  • Ваниль1 стручок
  • Агар-агар1 пакетик
  • Мята свежая веточки
  • Сахар2 ст. л.
Способ приготовления: 
  1. Выжать сок из грейпфрутов. Добавить семена ванили и одну столовую ложку сахара. Чтобы извлечь семена ванили, нужно разрезать стручок вдоль и острым кончиком ножа их достать.
  2. Клубнику вымыть, удалить листики и нарезать ее тонкими ломтиками. Выложить клубнику слоями в глубокую тарелку и посыпать оставшимся сахаром.
  3. Растворить агар-агар в небольшом количестве приготовленного ранее сока, смешать с остальным соком и довести до кипения в небольшой кастрюле. Залить этим горячим сиропом клубнику. Большая часть этого сиропа должна стечь в тарелку.
  4. Убрать салат в холодильник минимум на час и перед подачей украсить листьями мяты.
Информация