Специальное предложение

Грушевое мороженое с ванилью

Из мягких и сочных груш получается прекрасное и освежающее мороженое с весьма необычным вкусом.

Способ приготовления:

Груши почистить, удалить сердцевину и нарезать маленькими кубиками.
Поместить нарезанную грушу в кастрюлю вместе с сахаром, соком половины лимона и семенами ванили. Для этого стручок ванили нужно разрезать вдоль и извлечь семена острым кончиком ножа.
Добавить в кастрюлю 120 мл воды и варить около 15 минут, постоянно помешивая. Старайтесь, чтобы вода не закипала.
Далее полученную смесь измельчить в блендере до однородной массы, выложить в подходящую форму и убрать в морозильную камеру минимум на 4 часа. В первые 2 часа мороженое нужно каждые 30 минут доставать и перемешивать, чтобы оно застывало равномерно.

Понравилась статья?

В избранное

Читайте по теме