Специальное предложение
Воздушный мусс с малиновым пюре
Этот очень простой, но вкусный и нежный десерт готовится в микроволновой печи. Рекомендуем попробовать.
Этот очень простой, но вкусный и нежный десерт готовится в микроволновой печи. Рекомендуем попробовать.

Ингредиенты:
  • Яичные белки 6 шт.
  • Сахар80 г
  • Малина300 г
  • Лимон1/2 шт.
  • Сахарная пудра1 ст. л.
  • Масло сливочное10 г
  • Фисташки1 ст. л.
Способ приготовления:
  1. Взбить яичные белки. Как только они начнут образовывать пену, постепенно добавлять сахар.
  2. Форму, подходящую для микроволновой печи, смазать кусочком сливочного масла и выложить яичную пену. Имейте ввиду, что десерт будет подниматься, поэтому не стоит наполнять форму до краев.
  3. Выпекать в микроволновой печи при мощности в 650 ватт 3 раза по 30 секунд. Перевернуть форму на тарелку, чтобы аккуратно извлечь мусс. Поставить десерт в холодильник.
  4. В это время малину измельчить в блендере до состояния пюре, добавить сахарную пудру и сок половины лимона. Тщательно перемешать и поставить в холодильник примерно на 1 час.
  5. Перед подачей выложить малиновое пюре вокруг мусса и украсить фисташками.
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация