Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Шоколадные блинчики с соусом

Это блюдо для настоящих любителей и ценителей шоколада. Двойная порция любимого лакомства на одной тарелке.
Alexa Stefani
Это блюдо для настоящих любителей и ценителей шоколада. Двойная порция любимого лакомства на одной тарелке.

Ингредиенты:
  • Мука200 г
  • Какао-порошок без сахара40 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Молоко50 мл
  • Масло растительное1 ст. л.
  • Сахар40 г
  • Сольщепотка
  • Шоколад горький75 г
  • Куантро (по желанию)1 ст. л.
Способ приготовления:
  1. Смешать муку, какао-порошок, соль и сахар. Добавить к этой смеси яйца, растительное масло и куантро. Взбить все миксером.
  2. Медленно добавлять молоко (500 мл), продолжая взбивать, чтобы не образовалось комочков. 
  3. Выпекать блины на горячей сковороде, слегка смазанной маслом.
  4. Приготовить соус, растопив в микроволновой печи шоколад и смешав его с молоком (40 мл) до получения однородной смеси.
  5. Подавать блины горячими, полив шоколадным соусом.
Информация