Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Шоколадный пирог с апельсином

Очень вкусный шоколадный торт. Для любителей сладкого это просто находка.
Очень вкусный шоколадный торт. Для любителей сладкого это просто находка. 

Ингредиенты:
  • Яйцо куриное6 шт.
  • Сахар200 г
  • Орехи (любые)150 г
  • Печенье песочное4 шт.
  • Апельсин3 шт.
  • Шоколад200 г
  • Вода0,5-1 л
  • Масло сливочное100 г
Способ приготовления:
  1. Вымойте тщательно апельсины. Снимите кожицу и перемолите ее в блендере.
  2. Орехи и печенье измельчите в блендере.
  3. Разбейте яйца и перемешайте желтки с сахаром. Добавьте орехи и печенье. Перемешайте.
  4. Апельсины мелко нарежьте или порубите в блендере. 
  5. Шоколад натрите на терке.
  6. Растопите масло.
  7. Добавьте в яйца шоколад (50 г), апельсины и растопленное масло. Хорошо перемешайте.
  8. Взбейте отдельно яичные белки и добавьте в смесь. Перемешайте.
  9. Возьмите форму для запекания и смажьте сливочным маслом.
  10. Вылейте в форму полученную смесь и выпекайте в духовке при 180 градусах около 20 минут.
  11. Возьмите небольшую кастрюлю, налейте воду и добавьте сахар. Доведите до кипения на среднем огне. Добавьте шоколад и сливочное масло. Перемешайте. 
  12. Выньте пирог из духовки и полейте глазурью. Поставьте пирог в холодильник. Сверху положите перемолотую цедру апельсина. Подавайте.
Информация