Специальное предложение

Томатные рулетики со сливочным сыром

Это отличная закуска замечательным образом подойдет как для семейного, так и для праздничного застолья.

Способ приготовления:

Отделить белки от желтков. Смешать желтки с теплой водой и добавить просеянную муку, разрыхлитель и кукурузный крахмал, а затем томатную пасту. Посолить и поперчить.
Взбить миксером белок с щепоткой соли в крепкую пену и добавить в тесто. Выложить тесто тонким слоем на противень с пергаментной бумагой и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
В это время смешать сливочный сыр с греческий йогуртом. Когда корж будет готов, равномерно смазать его сливочно-йогуртовый начинкой и скрутить плотно в рулет. Оставить рулет охлаждаться в холодильнике 2-3 часа. Перед подачей рулет разрезать на кусочки и украсить по вкусу.

Понравилась статья?

В избранное

Читайте по теме