Специальное предложение
Томатные рулетики со сливочным сыром
Это отличная закуска замечательным образом подойдет как для семейного, так и для праздничного застолья.
Это отличная закуска замечательным образом подойдет как для семейного, так и для праздничного застолья.

Ингредиенты:
  • Мука25 г
  • Кукурузный крахмал40 г
  • Вода80 мл
  • Разрыхлитель 8 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Томатная паста45 г
  • Сливочный сыр (например, Филадельфия)100 г
  • Греческий йогурт25 г
  • Соль, перецпо вкусу
Способ приготовления:
  1. Отделить белки от желтков. Смешать желтки с теплой водой и добавить просеянную муку, разрыхлитель и кукурузный крахмал, а затем томатную пасту. Посолить и поперчить.
  2. Взбить миксером белок с щепоткой соли в крепкую пену и добавить в тесто. Выложить тесто тонким слоем на противень с пергаментной бумагой и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
  3. В это время смешать сливочный сыр с греческий йогуртом. Когда корж будет готов, равномерно смазать его сливочно-йогуртовый начинкой и скрутить плотно в рулет. Оставить рулет охлаждаться в холодильнике 2-3 часа. Перед подачей рулет разрезать на кусочки и украсить по вкусу.
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация