Специальное предложение

Салат с грушей и гранатом

Бывает, когда хочется чего-то необычного и вкусного. Попробуйте салатик из груши. Свежи, сочный и легкий - то что надо!
Необычный салат, который отлично подойдет для летнего обеда или ужина. Многие хозяйки подают его вообще на десерт. 

Ингредиенты:
  • Груша2 шт.
  • Лимон1 шт.
  • Гранат (семена)4 ст. л.
  • Сыр пармезан50 г
  • Лук (перья)1-2 шт.
  • Масло оливковое3 ст. л.
  • Сахар3 ст. л.
Способ приготовления:
  1. Натрите сыр на крупной терке.
  2. Лук мелко нарежьте.
  3. Вымойте груши. Нарежьте тонкими дольками (сердцевину вырежьте). Полейте небольшим количеством лимонного сока. Оставьте на некоторое время настояться.
  4. Разложите на 4 тарелки. Сверху посыпьте гранатовыми зернами, луком и сыром. 
  5. В маленькой тарелке смешайте лимонный сок с цедрой лимона, оливковым маслом и сахаром. Перемешайте, чтобы сахар растворился. 
  6. Полейте грушевую смесь полученным соусом и подавайте.
Информация