Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Пряный салат с куриным филе и красной капустой

Необычный салат в восточном стиле разнообразит ваше ежедневное меню и обогатит рацион витаминами и белком.
Необычный салат в восточном стиле разнообразит ваше ежедневное меню и обогатит рацион витаминами и белком.

Ингредиенты:
  • Краснокочанная капуста200 г
  • Куриное филе2 шт.
  • Цикорий салатный1 початок
  • Морковь средняя1 шт.
  • Масло кунжутное3 ст. л.
  • Рисовый уксус2 ст. л.
  • Имбирь молотый1 ч. л.
  • Кориандр молотый1 ч. л.
  • Семена кунжута2 ст. л.
  • Соль, перецпо вкусу
  • Масло оливковое 1 ст. л.
Способ приготовления:
  1. Куриное филе нарезать полосками и обжарить в оливковом масле. Добавить 1 столовую ложку семян кунжута, посолить и поперчить.
  2. Капусту нашинковать, смешать с нарезанным салатным цикорием и морковью, нарезанной специальным ножом для овощей на тонкие пластинки. 
  3. В отдельной емкости смешать кунжутное масло, рисковый уксус, молотые имбирь и кориандр, а также оставшиеся семена кунжута. Можно немного посолить.
  4. В салатник выложить овощи и приготовленную курицу, полить приготовленным соусом и подавать к столу.
Информация