Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Салат из цукини с моцареллой

Очень вкусный, сочный и ароматный салат освежит вам в самый жаркий день, а также наполнит ваш организм необходимой энергией и витаминами.
Alexa Stefani

Ингредиенты:

  • Цукини200 г
  • Моцарелла (в маленьких шариках)125 г
  • Мята свежаясредний пучок
  • Лимон1 шт.
  • Масло оливковое4 ст. л.
  • Перец кайенский1/2 ч. л.
  • Соль крупная морскаяпо вкусу

Способ приготовления:

  1. Приготовить в отдельной миске соус. Для этого смешать оливковое масло с соком одного лимона, кайенским перцем и мелко нарезанной мятой. Посолить и тщательно перемешать.
  2. Пока соус настаивается, нарезать цукини тонкими пластинками и выложить в салатник.
  3. Полить цукини соусом, добавить шарики моцареллы и цедру половины лимона. Украсить мятой. Перед подачей охладить.
Информация