Специальное предложение

Кексы из хурмы с медом

Известно, что хурма очень полезный продукт. Предлагаем вам попробовать эти нежные кексы, которые прекрасно подойдут на завтрак.
Известно, что хурма очень полезный продукт. Предлагаем вам попробовать эти нежные кексы, которые прекрасно подойдут на завтрак.

Ингредиенты:
  • Хурма крупная3 шт.
  • Масло растительное120 мл
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сахар100 г
  • Мед70 г
  • Мука380 г
  • Разрыхлитель2 ч. л.
  • Соль1/2 ч. л.
  • Корица молотая1/2 ч. л.
  • Мускатный орех молотыйпо вкусу
Способ приготовления:
  1. Хурму почистить, удалить косточки и перетереть в блендере в пюре. Добавить растительное масло, сахар и мед. Тщательно перемешать ложкой или венчиком. Затем по одному вбивать яйца, продолжая взбивать.
  2. В отдельной миске смешать сухие ингредиенты для теста: муку, соль, разрыхлитель, корицу и мускатный орех. Медленно добавлять сухую смесь в пюре их хурмы, чтобы не образовалось комочков. Тщательно взбить тесто венчиком.
  3. Маленькие формы для выпечки смазать растительным маслом, вылить туда тесто и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Информация