Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Маффины с сухофруктами

Такие маффины с сухофруктами и орехами прекрасно подойдут для сытного и вкусного завтра, который надолго наполнит вас энергией.
Такие маффины с сухофруктами и орехами прекрасно подойдут для сытного и вкусного завтра, который надолго наполнит вас энергией.

Ингредиенты:
  • Мука350 г
  • Сахар180 г
  • Соль1/2 ч. л.
  • Разрыхлитель1/2 ч. л.
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Молоко200 мл
  • Масло растительное70 мл
  • Финики10 шт.
  • Чернослив10 шт.
  • Миндаль очищенный1/2 стакана
  • Фундук очищенный1/2 стакана
Способ приготовления:
  1. Смешать муку, соль и разрыхлитель. В отдельной миске взбить яйца, добавив молоко, сахар и растительное масло. Постепенно ввести смесь из муки, чтобы не появилось комочков.
  2. Из фиников и чернослива удавить косточки и порезать на небольшие кусочки. Орехи размельчить в блендере, но не сильно. Смешать с нарезанными сухофруктами до получения однородной массы.
  3. Соединить тесто со смесью сухофруктов и орехов. Выложить его в силиконовые формы для выпечки, предварительно смазанные маслом.
  4. Выпекать маффины в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Информация