Кулинарные рецепты

Салат с апельсинами и авокадо за 10 минут

В этом салате, который готовится буквально за 10 минут, авокадо и апельсины чудесно сочетаются со сладковатым медовым соусом.

Когда нет времени на сложные салаты, я смешиваю несколько ингредиентов, поливаю интересным соусом и получаю оригинальные результаты. 

Часто получается сочетать несочетаемое. Как, например, в этом легком блюде, которое готовится буквально за 10 минут. Салат из авокадо и апельсинов чудесно сочетаются со сладковатым медовым соусом. 


Ингредиенты:


Для салата:

  • Листья салата (романо)300 г
  • Апельсин1 шт.
  • Репчатый лук1/2 головки
  • Авокадо1 шт.
  • Миндаль жареныйпо вкусу

Для заправки:

  • Растительное масло3 ст. л.
  • Винный уксус3 ст. л.
  • Сахар1 ст. л.
  • Мед 1 ст. л.

Способ приготовления: 

  1. Апельсин разобрать на дольки, затем нарезать дольки поперек тонкими ломтиками. Авокадо тоже порезать тонкими ломтиками. Лук порезать тонкими кольцами. 

  2. Смешать в миске нарезанные листья салата, кусочки авокадо, апельсина и лук. Если есть будете не сразу, поставьте в холодильник (не заправляйте).

  3. В отдельной миске смешать все ингредиенты для заправки, хорошо все взбить вилкой. Заправку можно сделать заранее и поставить в холодильник.

  4. Перед подачей на стол полить салат заправкой и перемешать.


Приятного аппетита!

Информация