Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Вкусный свекольник

Отличный суп, который идеален в жаркую погоду. Легкий, вкусный и освежающий.
Евгения
Отличный суп, который идеален в жаркую погоду. Легкий, вкусный и освежающий. 

Ингредиенты:
  • Свекла (+листья)10 шт.
  • Чеснок 4 шт.
  • Огурцы4 шт.
  • Яйцо4 шт.
  • Кефир1 л
  • Укрок1/2 пучка
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
Способ приготовления:
  1. Отварите яйца. Остудите.
  2. Натрите свеклу на крупной терке. Листья нарежьте.
  3. Поместите свеклу и листья в кастрюлю и готовьте до готовности.
  4. Нарежьте укроп.
  5. Чеснок натрите на терке.
  6. Налейте в супницу кефир. Добавьте чеснок и укроп. Хорошо перемешайте.
  7. Помойте огурцы и нарежьте кубиками.
  8. Добавьте огурцы в кефир. Добавьте все оставшиеся ингредиенты в кефир и даже немного бульона, в котором варилась свекла. Все хорошо перемешайте, посолите и поперчите.
  9. Подавайте холодным. 
Информация