Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Сырное печенье

Такое простое в приготовлении печенье всегда должно быть на столе. Если любите печенье с остринкой, добавьте немного перца.
Такое простое в приготовлении печенье всегда должно быть на столе. Если любите печенье с остринкой, добавьте немного перца.

Ингредиенты:
  • Мука200 г
  • Сливочное масло100 г
  • Сахарная пудра60 г
  • Сухое молоко1 ст. л.
  • Сыр пармезан50 г
  • Яйцо1 шт.
  • Вода50 мл
  • Сольпо вкусу
Способ приготовления:
  1. Натрите сыр.
  2. Смешайте масло комнатной температуры с мукой. Добавьте сахарной пудры, сухого молока и сыра, немного подсолите (если нужно) и хорошо перемешайте.
  3. Залейте холодной водой и добавьте взбитый яичный белок. Перемешайте и получите тесто. 
  4. Раскатайте тесто толщиной в 1 см и вырежьте специальной формой для печенья.
  5. Выложите вырезанные формы на противень и смажьте мягкой кисточкой все печенья яичным желтком.
  6. Нагрейте духовку до 220°СВыпекайте в течение 45 минут пока печенья не станут золотистого цвета.
Информация