Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Яйца, фаршированные авокадо

Этот быстрый и оригинальный рецепт закуски прекрасно подойдет к семейному застолью.
Этот быстрый и оригинальный рецепт закуски прекрасно подойдет к семейному застолью.

Ингредиенты:
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Лимон1 шт.
  • Лук белый1/2 шт.
  • Кинза свежаянебольшой пучок
  • Соль, перецпо вкусу
  • Помидор небольшой1 шт.
  • Авокадо1 шт.
Способ приготовления:
  1. Сварить яйца вкрутую (варить 10 минут после того, как закипят) и опустить в холодную воду на несколько минут. 
  2. Очистить их, разрезать пополам и аккуратно удалить желток.
  3. Подготовить начинку. Для этого размять авокадо вилкой и залить лимонным соком. Добавить мелко нарезанные лук, кинзу и яичные желтки. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
  4. Заполнить яичные белки приготовленной начинкой и украсить кубиками помидор. 
Информация