Специальное предложение
Лосось на гриле с приправой "Барбекю"
Отличное блюдо, в котором стейк лосося и приправа "барбекю" являются весьма удачным сочетанием.
Почему-то считается, что знаменитый вкус "Барбекю", который нашел свое отражение в различных соусах и приправах, подходит только к мясу. Опровергаем это распространенное мнение. Стейк лосося и приправа "барбекю" являются весьма удачным сочетанием. 

Ингредиенты:
  • Стейк лосося8 шт.
  • Коричневый сахар3 ст. л.
  • Паприка2 ч. л.
  • Сушеный чеснок1 ч. л.
  • Сушеный лук1 ч. л.
  • Черный перец2 ч. л.
  • Сольпо вкусу
  • Растительное маслодля смазывания
Способ приготовления: 
  1. Разогрейте гриль. 
  2. Стейки смажьте с двух сторон небольшим количеством растительного масла. 
  3. Смешайте все пряности, соль и коричневый сахар. Обваляйте в полученной смеси стейки лосося и оставьте их на 5-10 минут мариноваться. 
  4. Готовьте стейки на гриле примерно 10 минут. Если у вас под рукой только мангал, то используйте для приготовления лосося решетку с зажимом. Время приготовления не изменится. Не забудьте лишь перевернуть решетку один раз. 
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация