Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Салат с сосисками и кускусом

Получается достаточно сытный салат. Его можно приготовить себе вместо легкого обеда или ужина.
Таня Зенищева
Получается достаточно сытный салат. Его можно приготовить себе вместо легкого обеда или ужина.

Ингредиенты:
  • Растительное масло1 ст. л.
  • Говяжьи сосиски3 шт.
  • Кускус1, чашки
  • Горошек (нарезанный по диагонали)100 г
  • Помидоры черри (нарезанные пополам)250 г
  • Листья базиликагорсть
  • Бальзамический уксус50 мл
  • Соль, перецпо вкусу
Способ приготовления:
  1. Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить сосиски в течение 8-10 минут или до готовности. Переложить на разделочную доску и нарезать по диагонали на ломтики шириной 1 см.
  2. Приготовить кус-кус согласно инструкции на упаковке.
  3. Смешать колбасу, горох, помидоры, базилик и кускус.
  4. Приправить солью и перцем по вкусу. Полить заправкой, можно подавать к столу.
Информация