Специальное предложение
Салат из дикого риса
Этот рецепт специально для тех, кто старается сократить потребление рафинированных продуктов. Дикий рис – отличная альтернатива белому шлифованному.
Этот рецепт специально для тех, кто старается сократить потребление рафинированных продуктов. Дикий рис – отличная альтернатива белому шлифованному.

Ингредиенты:
  • Рис дикий150 г
  • Креветки200 г
  • Лимон1 шт.
  • Лайм2 шт.
  • Имбирь (корень) 50 г
  • Чеснок1 шт.
  • Перец чили1 шт.
  • Базиликпо вкусу
  • Сахар50 г
  • Масло оливковое40 мл
  • Помидоры черри5 шт.
  • Соль, перецпо вкусу
Способ приготовления:
  1. Отварить дикий рис.
  2. Отварить креветки. Очистить их от панциря, после чего взбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, выдавить на них 2 зубчика чеснока.
  3. Приготовить заправку. Для этого имбирь почистить и натереть на терке. Нарезать мелко перец чили. Натереть цедру лаймов и выжать из них сок. Соединить все ингредиенты, добавить сахар и хорошо перемешать, чтобы он полностью растворился.
  4. Заправить рис получившимся соусом, добавить разрезанные пополам помидоры черри и креветки.
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация