Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Паста с цукини, томатами и базиликом

Цукини – это полезный и питательный овощ. Из него можно приготовить большое количество вкусных блюд. Например, сытную пасту с цукини, помидорами и базиликом.
Цукини – это полезный и питательный овощ. Из него можно приготовить большое количество вкусных блюд. Например, сытную пасту с цукини, помидорами и базиликом. 

Ингредиенты: 
  • Оливковое масло3-4 ст. л.
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Базилик20 листьев
  • Репчатый лук1 шт.
  • Цукини 350 г
  • Пенне400 г
  • Помидоры 350 г
Способ приготовления: 
  1. Мелко нарезать лук и разделить помидоры на четвертинки. 
  2. Вымыть цукини. Разрезать их напополам, после чего нарезать кубиками. 
  3. Разогреть на сковороде оливковое масло и дать нарезанному луку подрумяниться. Добавить 50 миллилитров воды и тушить еще 5 минут на слабом огне. 
  4. Добавить нарезанные кубиками цукини, слегка посолить. Варить в течение 15 минут.
  5. Вымыть и высушить бумажным полотенцем листья базилика и нарезать полосками около половины из них. 
  6. Приготовить макароны в кипящей подсоленной воде. 
  7. Когда цукини станут нежные, добавить помидоры. Продолжать готовить еще 10 минут на среднем огне. 
  8. Приправить солью и перцем.
  9. Всыпать на сковороду отварные макароны, добавить полоски базилика и тщательно перемешать все ингредиенты. 
  10. Подавать пасту горячей. 
Информация