Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Омлет с щавелем

Омлет – самый распространенный вид завтрака. Предлагаем вам кулинарный рецепт с добавлением щавеля. Он добавит изюминку в уже привычное для всех блюдо.
Таня Зенищева
Омлет – самый распространенный вид завтрака. Предлагаем вам кулинарный рецепт с добавлением щавеля. Он добавит изюминку в уже привычное для всех блюдо.

Ингредиенты:
  • Щавель2 горстки
  • Яйца4 шт.
  • Сливочный сыр150 г
  • Пармезан50 г
  • Сливочное масло20 г
  • Оливковое масло2 ст. л.
  • Соль, перецпо вкусу
Способ приготовления:
  1. Яйца взбейте до легкого увеличения в объеме, посолите и поперчите. 
  2. Щавель нарежьте полосками и половину добавьте в яичную смесь. 
  3. Оливковое и сливочное масло перемешайте и разогрейте на сковороде. 
  4. Влейте смесь, добавьте половину сливочного сыра и перемешайте. Как только омлет начнет густеть, добавьте оставшийся щавель, сверху оставшийся сливочный сыр, тертый пармезан. 
  5. Снимите с огня и поставьте сковороду в духовку на 3 минуты.
Информация