Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Салат с киноа

Вкусно, просто, быстро и полезно. Этот салат - настоящая находка для тех, кто пытается сбросить лишний вес.
Таня Зенищева
Вкусно, просто, быстро и полезно. Этот салат - настоящая находка для тех, кто пытается сбросить лишний вес.

Ингредиенты:
  • Петрушка1/2 пучка
  • Лук зеленый1/2 пучка
  • Киноа1 стакан
  • Морковь1 шт.
  • Спаржа5 стеблей
  • Мята, сольпо вкусу
  • Сок апельсиновый (свежевыжатый)по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
Способ приготовления:
  1. Стакан киноа заливаем 2-мя стаканами воды, доводим до кипения, варим 10 минут или до готовности крупы.
  2. Морковь чистим и режем мелкими кубиками, обжариваем на оливковом масле до мягкости. Шинкуем петрушку и зеленый лук.
  3. Спаржу отвариваем. После того, как она остынет, разрезаем на несколько частей.
  4. К остывшей киноа добавляем спаржу, морковь, зелень и мяту по вкусу. Заправляем соком апельсина, солим по вкусу.
Информация