Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Холодный крем-суп из авокадо

Если на фоне окрошки и гаспачо вам захочется чего-то экзотического, попробуйте приготовить холодный суп из авокадо с помощью нашего кулинарного рецепта.
Если на фоне окрошки и гаспачо вам захочется чего-то экзотического, попробуйте приготовить холодный суп из авокадо с помощью нашего кулинарного рецепта. Необычный вкус приятно удивит, а питательной порции определенно хватит, чтобы хватило энергии до вечера.

Ингредиенты:
  • Авокадо150 г
  • Вино белое сухое1 ст. л.
  • Йогурт натуральный50 г
  • Минеральная вода с газом80 г
  • Масло оливковое1 ч. л.
  • Паприка сладкая молотаяна кончике ножа
Способ приготовления: 

  1. Мякоть спелого авокадо взбить в блендере, добавить вино, йогурт, минеральную воду и очень хорошо перемешать. 
  2. При подаче на стол в тарелку налить суп, сверху украсив молотой паприкой.
  3. Прекрасным дополнением к этому супу послужат жареные морепродукты или несколько капель анчоусного масла.
Информация