Специальное предложение

Сырный суп с креветками

Во многих кухнях мира есть сырные супы. Предлагаем попробовать приготовить это блюдо по нашему кулинарному рецепту.
Во многих кухнях мира есть сырные супы. Предлагаем попробовать приготовить это блюдо по нашему кулинарному рецепту. Получается очень сытное и вкусное блюдо. 

Ингредиенты: 
  • Сыр плавленый 450 г
  • Креветки 12 шт.
  • Лук 1 головка
  • Морковь1 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Зелень по вкусу 1/2 пучка
  • Соль, перец, специи по вкусу
Как приготовить сырный суп:

  1. Измельчите чеснок. Мелко нарежьте лук и морковь, затем обжарьте все эти ингредиенты на сковороде до мягкости.
  2. Натрите сыр и расплавьте его в 2-х литрах кипящей воды, добавляя сыр постепенно ложками. Постоянно помешивайте суп.
  3. Посолите и поперчите по вкусу. Затем добавьте в бульон нарезанный маленькими кубиками картофель. 
  4. После того, как картофель сварится, снимите с огня и добавьте в суп обжаренную смесь из моркови и лука. Затем добавьте нарезанную зелень. 
  5. Если креветки не отварены, то отварите, очистите и добавьте в суп. Дайте немного настояться и подавайте. 
Информация