Обзоры

Пять оригинальных рецептов горячего шоколада

Делаем лучший напиток для зимних вечеров еще вкуснее. Предлагаем 5 рецептов, которые раз и навсегда переведут ваш горячий шоколад из разряда "неплохо" в категорию "супер!".
Анна Кононова
Специальное предложение

Когда дни становятся короче, а погода за окном оставляет желать лучшего, сложно найти напиток вкуснее и желаннее горячего шоколада.

Конечно, можно легко и быстро сделать себе классическое какао, просто заварив смесь из пакетика, а можно проявить немного творчества и приготовить совершенно другой напиток с новыми оттенками вкуса. Предлагаем 5 рецептов, которые раз и навсегда переведут ваш горячий шоколад из разряда "неплохо" в категорию "супер!".


Горячий шоколад с арахисовой пастой

Ингредиенты:
  • Молоко1 стакан
  • Нежирные сливки0,25 стакана
  • Шоколадная стружка0,25 стакана
  • Арахисовая паста1 ст. л.
  • Мини-зефир0,25 стакана

Способ приготовления:

Подогрейте смесь молока и сливок на среднем огне, не допуская кипения. Когда от молока начнет идти пар, добавьте шоколадную крошку. Размешайте шоколад до полного растворения, затем добавьте арахисовую пасту. Напиток подавайте горячим, украсив мини-зефиром.


Горячий шоколад ацтеков 

Ингредиенты:
  • Молоко4 стакана
  • Горький шоколад9 г
  • Корица0,25 ч. л.
  • Кайенский перецпо вкусу
  • Палочки корицыпо вкусу
  • Зефирпо вкусу

Способ приготовления: 

Постоянно помешивая, растопите шоколад в молоке на медленном или среднем огне. После того как шоколад растает, вмешайте в напиток специи. Перед подачей горячий шоколад украсьте палочками корицы и зефиром.


Тыквенный горячий шоколад 

Ингредиенты:
  • Тыквенное пюре0,25 стакана
  • Миндальное молоко2 стакана
  • Мускатны орехпо вкусу
  • Корицапо вкусу
  • Ванильпо вкусу
  • Какао-порошо2 ст. л.

Способ приготовления: 

В кастрюле смешайте тыквенное пюре с миндальным молоком и подогрейте на среднем огне. Соедините какао и специи и добавьте в напиток. Подавайте горячим.


Горячий шоколад с чаем

Ингредиенты:
  • Смесь для приготовления горячего шоколада согласно инструкции
  • Взбитые сливки по вкусу
  • Корицащепотка
  • Вода0,5 стакана
  • Молоко0,5 стакана
  • Молотая ванильщепотка
  • Чайный пакетик1 шт.
  • Какао1 ст. л.

Способ приготовления:

Смешайте молоко и воду и разогрейте в микроволновке в течение 2 минут, после чего заварите в полученной смеси чайный пакетик. После того как напиток заварится, чайный пакетик выньте и размешайте в кружке смесь для приготовления горячего шоколада, какао и молотую ваниль. Украсьте горячий шоколад взбитыми сливками и посыпьте корицей. Готово!


Белый шоколад со взбитыми сливками

Ингредиенты:
  • Молоко4 стакана
  • Ванильный экстракт1 ч. л.
  • Белый шоколад100 г
  • Взбитые сливкипо вкусу

Способ приготовления:

В кастрюле среднего размера смешайте молоко, ваниль и нарезанный белый шоколад. Разогрейте смесь на среднем огне, не доводя до кипения. Горячий напиток сразу же разлейте по кружкам и украсьте взбитыми сливками.

Информация