Найти рецепт
Кулинарные рецепты

Рулетики из запеченного перца с сыром и орегано

Вкусное сочетание сладковатого перца, приятного сливочного сыра с кислинкой и ароматного орегано. Аппетитная осенняя закуска, оригинальная и по вкусу, и по исполнению.
Кулинарная студия Clever
Специальное предложение

Необыкновенно вкусное сочетание сладковатого запеченного перца, приятного сливочного сыра с кислинкой и острого, ароматного орегано — это аппетитная осенняя закуска, которая удивит всех гостей и уж точно не оставит их равнодушными. А простота и скорость ее приготовления развяжет вам руки для чего-нибудь еще.

Ингредиенты:

  • Перец красный болгарский 3 шт.
  • Сыр сливочный 200 г
  • Орегано 1 щепотка
  • Масло оливковое 30 мл
  • Соль, чрный перец свежемолотый по вкусу

Способ приготовления:

Разрезать перцы на две части, удалить сердцевину и прожилки.

  • Фотография: в стиле , Выпекание, Закуски, 15 минут, Перекусить, Европейская кухня, Закуска, Кулинарные рецепты – фото на InMyRoom.ru

Смазать маслом и запечь в предварительно разогретой до 220 градусов духовке под грилем в течение 10-15 минут. Кожица перцев  должна хорошо запечься.

  • Фотография: в стиле , Выпекание, Закуски, 15 минут, Перекусить, Европейская кухня, Закуска, Кулинарные рецепты – фото на InMyRoom.ru

Смешать сливочный сыр, орегано, оливковое масло, соль и перец.

  • Фотография: в стиле , Выпекание, Закуски, 15 минут, Перекусить, Европейская кухня, Закуска, Кулинарные рецепты – фото на InMyRoom.ru

Сложить печеный перец в одну глубокую миску и накрыть крышкой, дать отдохнуть 10 минут, а затем снять запеченную кожицу.

  • Фотография: в стиле , Выпекание, Закуски, 15 минут, Перекусить, Европейская кухня, Закуска, Кулинарные рецепты – фото на InMyRoom.ru

Порезать перцы небольшими полосками, на каждую положить по ½ чайной ложки смеси.

  • Фотография: в стиле , Выпекание, Закуски, 15 минут, Перекусить, Европейская кухня, Закуска, Кулинарные рецепты – фото на InMyRoom.ru

Закрутить в рулетик и закрепить зубочисткой.

  • Фотография: в стиле , Выпекание, Закуски, 15 минут, Перекусить, Европейская кухня, Закуска, Кулинарные рецепты – фото на InMyRoom.ru

Приятного аппетита!

  • Фотография: в стиле , Выпекание, Закуски, 15 минут, Перекусить, Европейская кухня, Закуска, Кулинарные рецепты – фото на InMyRoom.ru
ВыпеканиеЗакуски15 минутПерекуситьЕвропейская кухняЗакускаКулинарные рецепты
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Читайте по теме

Десять вещей, которые замедляют ваш метаболизм

10 новых кафе и ресторанов Москвы

Пять рецептов смузи-боул, которые вы захотите готовить постоянно

Восемь советов, как украсить праздничный стол к Пасхе

Все, что нужно знать о приготовлении курицы: правила, лайфхаки, советы

12 лайфхаков, которые помогут готовить не хуже итальянцев

KitchenMag — ресурс для всех, кто считает, что кулинария это не рутина на кухне, а настоящее искусство. Ищите вкусные рецепты, следуйте полезным советам, учитесь питаться правильно и узнавайте о новых трендах в питании.
© KitchenMag, 2018
Информация