Войти
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Грушевый пирог с орехами пекан

Современные рецепты выпечки - это отличная возможность открыть для себя новые вкусовые сочетания. В данном случае мы предлагаем вам классный вариант веганского пирога с грушей и орехами.

Ингредиенты:

  • Мука рисовая 150 г
  • Мука кукурузная 50 г
  • Мука из тапиоки 50 г
  • Разрыхлитель 1 пакетик
  • Сахар коричневый 100 г
  • Йогурт соевый 80 г
  • Масло растительное 80 мл
  • Молоко миндальное 150 мл
  • Яблочное пюре 4 ст. л.
  • Яблочный уксус 1 ст. л.
  • Сода 1/3 ч. л.
  • Орехи пекан 100 г
  • Груша 2 шт.

Способ приготовления:

  1. В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты (кроме соды и орехов).
  2. В другой миске взбить соевый йогурт с растительным маслом и яблочным пюре. Добавить полученную массу к сухим ингредиентам.
  3. Перемешать и медленно влить миндальное молоко, вымешивая тесто. Далее погасить соду в яблочном уксусе и добавить в тесто. Перемешать.
  4. Орехи пекан слегка измельчить и добавить в тесто. Еще раз тщательно перемешать.
  5. Выложить тесто в форму для выпечки. Сверху распределить грушу, нарезанную ломтиками. Украсить пирог орехами и присыпать сахаром.
  6. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 30-35 минут.
Информация