Войти
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Киноа с тыквой и гранатом

Киноа с тыквой - отличный вариант вкусного и полезного основного блюда. Такой обед или ужин зарядит вас энергией и витаминами.

Ингредиенты:

  • Тыква средняя 1/4 шт.
  • Киноа 350 г
  • Лук красный 1 шт.
  • Гранат 1 шт.
  • Тыквенные семечки 50 г
  • Корица в порошке 1/2 ч. л.
  • Паприка в порошке 1/2 ч. л.
  • Масло оливковое 3-4 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Тыкву очистить и нарезать небольшими кубиками. Выложить тыкву на противень.
  2. Добавить очищенный и крупно нарезанный красный лук. Посыпать корицей и паприкой. Посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.
  3. Запекать в предварительно разогретой до 200С духовке 30-35 минут.
  4. В это время отварить киноа в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке.
  5. Семена тыквы обжарить на сухой сковороде. Очистить гранат.
  6. Смешать киноа с тыквой и луком. Добавить немного оливкового масла и перемешать. Посыпать зернами граната и тыквенными семечками.
Информация