Войти
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Разноцветное печенье к чаю

Не нужно обладать особыми кулинарными навыками, чтобы приготовить такое классное и вкусное печенье. Мы можете делать тесто самых разных цветов, используя пищевые красители.

Ингредиенты:

  • Мука 250 г
  • Сахар 100 г
  • Соль щепотка
  • Масло сливочное 125 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Пищевой краситель несколько капель

Способ приготовления:

  1. Смешать в миске муку с сахаром и солью.
  2. Добавить кубики размягченного сливочного масла и начать руками вымешивать тесто.
  3. Добавить яйцо, продолжая мешать. Полученного тесто разделить на 2 равные части.
  4. В одну из частей добавить несколько капель пищевого красителя и тщательно перемешать.
  5. Тонко раскатать тесто (натуральное и цветное) на рабочей поверхности. Выложу один лист теста на другой и еще немного раскатать скалкой.
  6. Скатать получившийся лист теста в рулет, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.
  7. Нарезать рулет ломтиками по 0,5 см и выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в предварительно разогретой до 160С духовке 8-12 минут.
Информация