Войти
 
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Майонез из авокадо

Такой майонез из авокадо вряд ли подойдет для традиционных русских салатов. Лучше всего подавать его вместе с овощными закусками.

Ингредиенты:

  • Авокадо 2 шт.
  • Сок лайма 4 ст.
  • Чеснок 1/2 зубчика
  • Масло оливковое 4 ст. л.
  • Горчица 1 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Перец кайенский в порошкещепотка
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Выложить мякоть авокадо в блендер.
  2. Добавить все остальные ингредиенты и измельчить до получения однородной консистенции.
  3. Готовый майонез хранить в холодильнике в герметичной емкости не более 3-х дней. 
Информация