Войти
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Кокосовые шарики с чаем матча

Если вы предпочитаете полезные десерты, то присмотритесь к этому рецепту кокосовых шариков. Они отлично подойдут в качестве быстрого перекуса или простого десерта к чаю.

Ингредиенты:

  • Масло какао 85 г
  • Кокосовые сливки 70 г
  • Кокосовое масло 10 г
  • Сироп агавы 70 г
  • Кокосовая стружка 40 г
  • Кокосовая мука 1 ст. л.
  • Чай матча 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Выложить в сотейник кокосовые сливки и кокосовое масло. Довести до кипения.
  2. Добавить 75 г масло какао и тщательно перемешать до получения однородной массы.
  3. Далее добавить сироп агавы, кокосовую муку, кокосовую стружку и чай матча. Тщательно перемешать и убрать в холодильник минимум на 6 часов.
  4. Руками скатать из получившейся массы небольшие шарики и снова убрать их в холодильник минимум на час.
  5. Растопить оставшееся масло какао и полить им холодные кокосовые шарики.
Информация