Войти
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Нежный куриный паштет

Предлагаем вам очень простой рецепт домашнего куриного паштета. Для это приготовления вам потребуется минимальный набор простых продуктов и совсем немного времени.

Ингредиенты:

  • Печень куриная 500 г
  • Морковь крупная 1 шт.
  • Лук крупный 1 шт.
  • Масло сливочное 100 г
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отварить куриную печень в кипящей подсоленной воде 10-15 минут и откинуть на дуршлаг. 
  2. В это время очистить лук и морковь. Лук нарезать средними кубиками, а морковь натереть на крупной терке. 
  3. Растопить в сковороде сливочное масло и обжарить лук с морковью до готовности. 
  4. Выложить отварную куриную печень и овощи в блендер. Посолить, поперчить и измельчить все до получения однородной массы. 
Информация