Войти
 
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Спагетти с вялеными томатами и козьим сыром

Для того, чтобы блюдо выглядело по-настоящему необычно, достаточно просто заменить обычные спагетти на спагетти с чернилами каракатицы. Несмотря на оригинальный вид, готовится паста очень легко.

Ингредиенты:

  • Спагетти с чернилами каракатицы 500 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Вяленые томаты 20 ломтиков
  • Козий сыр 150 г
  • Масло оливковое 3 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отварить спагетти в кипящей подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке. Откинуть спагетти на дуршлаг. 
  2. Нагреть сковороду с оливковым маслом и обжарить очищенный и разрезанный вдоль на 2 части чеснок в течение 5 минут. Убрать чеснок. 
  3. Добавить в сковороду вяленые томаты и отварные спагетти. Посолить, поперчить, перемешать и готовить еще 3-4 минуты. 
  4. Подавать спагетти, дополнив их козьим сыром. 
Информация