Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Вегетарианская пицца с овощами

Думаете, что пицца относится к вредным для фигуры блюдам? Позвольте с вами не согласиться, ведь легкие овощные варианты без сыра никак не отразятся на вашей талии.

Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы 250 г
  • Томатное пюре 200 г
  • Помидоры черри 12 шт.
  • Артишок маринованный 6-8 кусочков
  • Кабачок желтый 1/2 шт.
  • Цукини 1/2 шт.
  • Шампиньоны 2-3 шт.
  • Масло оливковое 3 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Раскатать тесто и выложить его на противень, застеленный пергаментом. Сверху равномерно распределить томатное пюре и помидоры черри, разрезанные пополам. 
  2. Выложить на пиццу маринованные артишоки и выпекать в предварительно разогретой до 220С духовке 10 минут. 
  3. В это время нарезать желтый кабачок и цукини вдоль очень тонкими пластинами, используя овощерезку. Шампиньоны также нарезать тонкими пластинами. 
  4. Выложить кабачки и шампиньоны на пиццу, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и готовить в духовке еще 5 минут. 
Информация